2016年11月30日水曜日

420 (フォー・トゥエンティ)って何だ???



これ 大麻の俗語です。




先月(2016年11月)の住民投票で、
カリフォルニア州
大麻の嗜好品使用が合法化
なりました。




ワシントン、オレゴン、コロラド、アラスカ州
及び首都ワシントンに続く6番目です。


医療目的の大麻使用はすでに20以上の州で
合法化されています。




先日知らないうちにこんな看板のお店が出来ていました。


Apothecariumとは
Apothecary(薬局)
Emporium(百貨店)を
組み合わせた造語



目抜き通りというか陽の当たる大通りです。

内装も立派だし綺麗。


これが大麻売り場と誰が想像出来ようか。。。。

写真はサイトからお借りし組み合わせました
サンフランシスコ店舗のものではありません
実際はもっと素敵なモダンスペースでした
現時点では医療目的使用者のみ入店可能で
僕は受付カウンターまでしか入れませんでした


かつてアメリカ人は
アムステルダムのコーヒーショップで
クッキーを買うように
大麻を誰でも入手出来ることが
”クール”だなんて言ってたけれど

そんな彼らにとって”クール”な事
アメリカ各州に広がりつつあります。

勿論大麻否定派も多いと思います。




ビル・クリントン氏は大統領選キャンペーン中

”私はマリファナを試みたことはありますが
決して肺まで吸い込むことはありませんでした”

と言い話題になりましたが 
キャンペーン中という立場上言えなかっただけでしょう。


”ビールで喉を潤したけど、胃に流し込むには至らなかった”

誰に出来ます!?、そんな芸当!!!笑



日本人の僕には医療目的(痛み緩和等)の大麻使用合法化レベルで
充分と思うのですが。。。。





420

1970年代初め カリフォルニア州
サン・ラフェル高校の生徒たちが

放課後4時20分、大麻を吸う目的で
銅像の前で会っていた。

この時間420に由来するのが
一番信憑性があるそうです。


また警察用語で
大麻取締りの際 420というコードで無線交信するところから
、という説もあります。







2016年11月29日火曜日

ラム ビスケット レーズン クリームチーズ はちみつ




あ、デザート載せるの忘れてました😅





限りなく



小川軒の

レイズン・ウィッチを







頭に描いて





レイズンをラム酒に浸し
クリームチーズに蜂蜜加え
市販のクッキー(胚芽入り)に
乗せ


チチンプイプイ
魔法の花びら
ふりかけて



















































魔法は効かず


レイズン・ウィッチには
ならず。。。。でした。


トホホ

前衛フラ



グラススカート

お尻フリフリ

僕の知ってるフラダンス こんなものでした。😝










何も知らずに出かけたフラショー

斬新過ぎて ぶったまげました。↓




少し説明を加えておきますと。。。。


フラは古来ハワイの人々の文化や生活様式などの歴史を後世に伝える行為で

あったとされています。

しかし19世紀初頭に来島したアメリカのプロテスタント宣教師らに

フラは低俗に見えたらしく、人々は改宗を余儀なくされ、

フラダンスは禁止され、

多くの歴史は失われていきました。



その風刺作品です。










クム(先生)は前衛フラの先駆者として知られています。











この衝撃的なパフォーマンスを観たのが16年前。


以来僕はこのダンス学校に週一で通っています。



学校のプロ軍団(パフォーミンググループ)の下に位置する

上級クラスで練習しています。


又の名を ”ご長寿クラス”。😅



練習後ですか?

そりゃあもうフラフラですわ。←ショボい親父ギャク。 

笑ってやって下さい。😎
















学校のサイトはこちら

毎年10月下旬4回ショーがあります。





2016年11月28日月曜日

11月の忘年会




師走はそこまで。。。。


皆さんの一年は如何でしたか?








僕は

楽しい想い出
忘れてしまいたい事


人並みにありました





全部ひっくるめて
11月の忘年会





鍋を囲みながら友人達と
日本語で賑わう


至福の時です




アメリカ大好きだった少年も
今ではすっかり日本贔屓



日本化著しい僕のアメリカ生活です :)

























松茸ご飯
ひじき豆腐










日本から友人が買ってきてくれたお土産









2016年11月24日木曜日

街の定食屋さん



寿司、天ぷら、ラーメン 

を出す日本食レストランは

たくさんあるけれど







ありそうで意外とないのが


定食屋さん。














エビフライ、コロッケ
焼肉定食
きゅうりの漬物、ポテトサラダ
ご飯に味噌汁



日替わりメニュー
1000円ちょっとで
食べられます
がんもどき、お豆腐
手作りです


日本人の


駆け込み寺 


ですね。







サンフランシスコから100キロ近く

南下したところにあるんですけど

高速に乗れば1時間




時々行っちゃいます。:)


ランチ、ディナー
いつも満席
予約受付なし、現金のみ
193 E. Jackson st
San Jose, CA 95112


蛇足ながらアメリカの寿司店の
見分け方

カウンターに白人ばかり
シャリ甘い

アジア系(日本人以外)多い
安いけどナマモノ怖い
握っているのも日本人じゃないし

結果
日本人が多く入っているお店が
やっぱり日本人の口に
合うと思います




2016年11月23日水曜日

この店を知らないと もぐりと言われても仕方ない、、、、



それくらい有名なんですよ、このお店。




Tartine Bakery
タルティーンベーカリー



アーモンドクロワッサン
約600円




創業 2002年



色んな賞を欲しいままにし

2013年には ベストベーカリー部門で

全米1位を獲得。








このお店のこだわりは



オーガニック

全粒粉

地元産食材


を使うことでしょう。

























去年代官山出店が決まっていたようですが

コーヒー界のアップルと言われる ブルー

ボトルコーヒーが買収し、出店は延期。










日本では

幻のタルティーンベーカリー

のままです。




600 Guerrero st
San Francisco
CA 94110







この列が途切れることは
ほとんどありません




お洒落とは程遠い内装、外装




デザートケーキ系もありますが
小洒落た細工はなし!


このお店が愛され続けるのは

家庭で食べてきたもの

また作れそうなものを

プロの味で食べさせてくれるから




そんな気がします。:)






アメリカ1のグルメタウンと言えば。。。。



1万家庭に対し 39.3軒のレストラン



2番目の27.6軒を大きく引き離し堂々の1位。

近郊都市も含めると 合計1万8千軒ほどのレストランがあるらしい。





ニューヨーク!?



そう思うでしょう?


違うんですよ、それが。。。。。




答えは ↓

































サンフランシスコ


出典
Trulia via Scoop



いつからグルメタウンになったんだろうね。




僕がサンフランシスコに住み始めた頃(かなり前、笑)

食べ物本当にマズかった。




パスタなんか離乳食かと思うくらい茹で上がってたし😱

野菜の付け合わせも冷凍野菜をチンしただけの

レストランもあったし。。。。



外食=不味い だったわけ。




それが今やミシュラン三ツ星(🌟🌟🌟)がサンフランシスコベイエリアに6軒*!



パリ 10軒

東京 10軒

ニューヨーク 6軒


世界の大都市に負けちゃいないよ。👍


*そのうちの一軒 Manresa
に行きました。

こちら




ミシュランガイドブック サンフランシスコ版が

初めて発行された10年前


🌟数トータルは 27 だった。

で、現在 55。


この右肩上がりの星数は

単に僕の舌が不味い食事に慣れたのではなく(笑)

サンフランシスコがグルメタウンに昇格した証だと思う。



グーグルはじめ IT、SNS企業の 社員食堂は

一流シェフが腕をふるって素晴らしい食事が

出されるそう。。。。


僕にとってはまだ幻の社員食堂メシなんだけど

一度食べてみたい!!


社員の方 どなたか誘って下さい。🙏🏼




次回は僕の十八番 B級グルメお伝えします。🤗




ちなみにバーの多いアメリカの都市はどこでしょう?


お解りの貴方(貴女)、呑んべえ賞決定!! 😬






































一位はニューオリンズです。
出典
Trulia via Scoop






97歳 私の願い




知人と待ち合わせのロビーに行くと

ピアノメロディーが

流れていました。









ピアノを弾いている方は 97歳! 


楽譜なし!




弾き始めると 1〜2時間は続くそうです。










ここは

サンフランシスコベイエリアで一番高級な

シニアホームと言われています。



入会金だけでも1億円を下りません。


それでも数年のウェイリングリストです。






ノーベル賞受賞者


高級官僚


大企業CEO




入居者の方々が活躍されていた頃の肩書きです。






でもね、肩書きは 一線から身を引けば

消えてしまう。。。。。





芸は一生モノ。







ピアノ(楽器)と一緒に

最期まで。。。。









それが私の願いです







私の最期のリクエスト















2016年11月19日土曜日

カリフォルニアの昭和レトロなお店




昭和レトロって言葉が使われるようになって久しいけれど

昭和21年も大丈夫かなぁ〜〜!?



このスーパー、今年創業70周年

周辺は開発されて新築マンションがどんどん建つ中、

この一角だけ昭和レトロのまんま。



まあアメリカなので昭和レトロとは呼ばないんだろうけどさ、

いい味出てるよ、このお店。






245 E Taylor St,
San Jose, CA 95112






ハワイでこんなお店残っていると
断然嬉しくなってしまう。
開発=想い出破壊
だからね。




じゃ〜〜ん
店内です。
大きな駄菓子屋さん
このオジさん2リットル入り?
コーラ飲んでる!






この商業用冷蔵庫も
かなりレトロだね


 


パッケージが超レトロで
逆に新鮮!










なんじゃ、これ!
見たことね〜よ、こんなの。
カリカリ餅と海苔入りのポップコーン!!





いいねぇ〜
完璧っス!








日系ハワイのお店なので
ポイもあります
ハワイの人たちにとっては
欠かせない食べ物





この街にはハワイ出身の人も多いそうです
そういえばお店の人もハワイ英語喋ってたよ




このローカル感
たまりません





”婆ちゃんの漬物”も
定食についてくるんだって


日本のお店じゃないし

いくらなんでもこんな時代を

生きてきた訳じゃないけど、

なんだか

とっても

とっても

とっても

心が安らぐ

空間でした。


カリフォルニアで味わう

昭和レトロ!!!

たまんないっス!