ちょっぴりお洒落な夕食会 第７回

今回は
我が家の番です

セドナの雄大な絶景に

すっかり影響されてか

今回のテーマは

簡単に決まりました

豪放

ブログ題目とはかけ離れていますが

セドナの大自然に感化された

今の僕には洗練された料理は無理

（もともと無理なんですけどね　笑）

焚き火
鍋

幌馬車
馬
大自然

そんな豪放な食事を
イメージしてみました

こんな感じっすかね・・・
（画像はネットからお借りしました）

豪放宴の始まり、始まりぃ〜！




歓迎

お通し

ガーリックピーナッツ

前菜

＜ビーツとタヒニのディップ＞
茹でたビーツ　タヒニ　レモン
にんにく　オリーブオイル
塩　胡椒　をブレンダーで
混ぜる





柑橘サラダ




ブラッドオレンジ
バレンシアオレンジ入りサラダ






主菜




サンフランシスコ名物
ダンジェネスクラブ
甲羅だけで横幅２０センチ程あります
晩秋から解禁となります



アラスカ産タラバ蟹
このお皿の直径３８センチ
蟹足６０センチ？？？





活エビ

茹でるまで
飛び跳ねていました

つけだれは
生姜醤油と
エシレバター

蟹の付け合わせといえば
定番の
ガーリックヌードル

デザート



バナナクリームパイ
（タルティーンベーカリーレシピ）
友人作



白ワイン２本
（友人から）





蟹を自分で割って
食べるので
普段着で来て！と
言うの
忘れておりました

皆さん
お洒落なので
黒づくめ！


なんと
ゴミ袋をまとっての
夕食会　と
なりました




ちょっぴりお洒落な夕食会

どこが・・・？？？